Marjainen juhlarahka
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 150 g
Määrä: 15,0 kg
| 6,000 | L | Vaahtoutuva lakton Vaniljakastike |
| 1,000 | KG | IsoMitta Vadelmakiisseli/ -keittoainekset |
| 4,762 | KG | Maitorahka, laktoositon |
| 0,952 | L | Piimä, rasvaton, vähälaktoosinen |
| 3,175 | KG | Puolukka, pakaste |
Mittaa pataan rahka, piimä, puolukat ja vadelmakiisseliaines, sekoita.
Vatkaa vaahtoutuva vaniljakastike yleiskoneessa.
Lisää vaahto pataan ja sekoita hyvin.
Jaa annoskippoihin, koristele muutamalla puolukalla, anna tekeytyä kylmässä vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua.
