Ilmoittaudu kilpailuun tästä

Finalistit 2018

2018  2016  2014  2012

HELSINKI, SYK – Helsingin Suomalainen Yhteiskoulu

Fazer Food Services

Tiimi
Ravintolapäällikkö Mika Hällfors
Apulaisravintolapäällikkö Pooja Singh-Söderholm
Laitoskeittäjä, ravintolapäällikkö Satu Palo-oja

Menu
Bataattisosekeittoa
Parsakaali-mantelikasvispihvejä, basilika-kermaviilikastiketta ja perunasosetta
Broileria currykastikkeessa ja höyrytettyä riisiä
Pinkkiä coleslawta ja auringonkukkaleipää

JOENSUU, Enon koulu

Polkka – Pohjois-Karjalan tukipalvelut Oy

Tiimi
Tuotantovastaava Anne Kinnunen
Kokki Meerit Kärki
Tuotekehittäjä Leena Koponen

Menu
Porkkanamakkarakeitto
Uuniperunaviipaleet kaverinaan kikhernetahna
Paella broilerista
Kiinankaali-ananas-hernesalaatti

MÄNTSÄLÄ, Riihenmäen koulu

ISS Mäntsälän keskuskeittiö

Tiimi
vuoropäällikkö Jukka Kanerva
kokki Johanna Mertakorpi
keittiöapulainen Suvi Kallio

Menu
Itämainen kalakeitto
Härkäpapu-omenacumbo
Broileri-kurpitsavuoka
Sisarleipäset, Punakaali-porkkanasalaatti ja Emännän paras salaatinkastike

OULU, Kastellin monitoimitalo

ISS Palvelut Oulu

Tiimi
Tuotekehitys Ilkka Haapala
Kokki Niina Riekki
Keittiömestari Eerik Hänninen

Menu
Herkullinen Porkkanamakkarakeitto
Punajuuri-kvinoalasagne
Hamppariherkku Broileribataattipihvillä
Keväiset tillikurkut ja hernerouhetta

SODANKYLÄ, Aleksanteri Kenan koulu

Sodankylän keskuskeittiö

Tiimi
ravitsemustyönjohtaja Airi Keränen
kokki Virpi Kumpula
kokki Maarit Nikula

Menu
Liha-juureskeitto
Naurissosekeitto
Ahvenpasta
Peltileipä

Tilaa uutiskirje

Tilaa Kouluruokakilpailun uutiskirje, niin saat ensimmäisenä tietoosi kilpailun uusimmat käänteet, muistutuksen kisan aikatauluista ja paljastuksia kulissin takaisista tapahtumista.

Yhteistyössä