Media

Paremman kouluruoan puolesta

Vuonna 2012 käytiin ensimmäinen valtakunnallinen kouluruokakilpailu. Nyt jo viidettä kertaa järjestettävässä tiimikilpailussa etsitään kouluravintoloiden osaavimpia ammattilaisia ja maukkaimpia reseptejä. Tässä kilpailussa voittavat kaikki, ja hyvä laitetaan kiertämään. Tavoitteena on nostaa sekä kouluruoan että alan ammattilaisten kunnioitusta sekä tuottaa uusia ideoita ja suosikkireseptejä kaikkien Suomen koulujen käyttöön. Yhdistäähän lounas päivittäin 900 000 lasta ja nuorta opettaen, kasvattaen ja tarjoten makuelämyksiä alle euron lautasbudjetilla.

Kouluruokakilpailu 2020

Klikkaa kuvaa ladataksesi. Kuvien yhteydessä mainittava Kouluruokakilpailu / GB Foods Suomi Oy.

Jutta Kontinen, Brand & Training Manager, IsoMitta

Painokelpoiset kuvat vuoden 2020 finaalista

Klikkaa kuvaa ladataksesi. Kuvien yhteydessä mainittava Kouluruokakilpailu / GB Foods Suomi Oy.


Voittaja: KAJAANI, LEHTIKANKAAN MONITOIMITALO

Kajaanin Mamselli

Tiimi
Taru Kemppainen, palvelusuunnittelija
Teija Partanen, tuotantovastaava
Hanna Ojalehto, tuotantovastaava

Hanna Ojalehto (vas.), Teija Partanen ja Taru Kemppainen
Hanna Ojalehto (vas.), Teija Partanen ja Taru Kemppainen
Hanna Ojalehto (vas.), Teija Partanen ja Taru Kemppainen
Teija Partanen (vas.), Hanna Ojalehto ja Taru Kemppainen
Taru Kemppainen (vas.), Teija Partanen ja Hanna Ojalehto
Taru Kemppainen (vas.), Teija Partanen ja Hanna Ojalehto
Uunimakkara perunapedillä & dippikasviksilla
Fisu burgeri
Aurinkoinen sosekeitto, välimeren pastasalatti & 4-viljan sämpylät

HELSINKI, SAKARINMÄEN KOULU

Sodexo Oy

Tiimi
Joachim Paajanen, palvelupäällikkö  
Pauliina Finnbäck, kokki
Hanna Vainionpää, kokki

Pauliina Finnbäck (vas.), Joachim Paajanen ja Hanna Vainionpää
Pauliina Finnbäck (vas.), Joachim Paajanen ja Hanna Vainionpää
Pauliina Finnbäck (vas.), Joachim Paajanen ja Hanna Vainionpää
Broilerinjauhelihalasagne
Appelsiini-chilikalaa
Linssi-chilikeitto

KUOPIO, NEULAMÄEN KOULU

Servica Oy

Tiimi
Eira Ruotsalainen, tuotekehittäjä
Heli Kukkonen, kokki
Raili Tapaninen, kokki

Raili Tapaninen (vas.), Heli Kukkonen ja Eira Ruotsalainen
Raili Tapaninen (vas.), Heli Kukkonen ja Eira Ruotsalainen
Raili Tapaninen (vas.), Heli Kukkonen ja Eira Ruotsalainen
Broileri-pastawokkia, meloninen vihersalaatti
Järvikalapuikot, mausteinen majoneesikastike, paahtoperunat, talvinen Coleslaw-salaatti
Keväinen härkäpapurisotto, Savolainen mustikkakukko-salaatti

MÄNTSÄLÄ, HYÖKÄNNUMMEN KOULU

Mäntsälän keskuskeittiö ISS Palvelut Oy

Tiimi
Jukka Kanerva, vuoropäällikkö, kokki
Suvi Kallio, keittiöapulainen
Johanna Mertakorpi, kokki

Johanna Mertakorpi (vas.), Jukka Kanerva ja Suvi Kallio
Johanna Mertakorpi (vas.), Jukka Kanerva ja Suvi Kallio
Johanna Mertakorpi (vas.), Jukka Kanerva ja Suvi Kallio
Broileri-kasvistäyte tortillalle
Kookos-kalakeitto
Kasvis-hernebolognese, pasta

RAUMA, NANUN KOULU

Nanun tuotantokeittiö

Tiimi
Tanja Rautiainen, kokki
Maija Nuotio, kokki
Hanna Katajamäki, ruokapalveluvastaava

Tanja Rautiainen (vas), Maija Nuotio ja Hanna Katajamäki
Maija Nuotio (vas.), Tanja Rautiainen ja Hanna Katajamäki
Tanja Rautiainen (vas), Maija Nuotio ja Hanna Katajamäki
Tomaattinen lihakeitto
Kalast teht biffsteek
Härkisburgeri

VANTAA, LÄNSIMÄEN KOULU

Vantti

Tiimi
Sini Tiensivu, ruokapalveluesimies
Minna Peippo, kokki
Bao Jing Yao, ruokapalvelutyöntekijä

Minna Peippo (vas.), Sini Tiensivu ja Bao Yao
Minna Peippo (vas.), Sini Tiensivu ja Bao Yao
Sini Tiensivu (vas.), Bao Yao ja Minna Peippo
BBQ-kanaa, paahdettuja perunoita ja colea
Tonnikala-cheddar-makaronilaatikko
Mifu-kookoskeitto

Painokelpoiset kuvat finaalista

Painokelpoiset kuvat vuoden 2020 esikarsinnasta Rauman Nanun koulussa

Klikkaa kuvaa ladataksesi. Kuvien yhteydessä mainittava Kouluruokakilpailu / GB Foods Suomi Oy.

Painokelpoiset kuvat vuoden 2018 voittajajoukkueesta

Joensuu, Enon koulu

Klikkaa kuvaa ladataksesi. Kuvien yhteydessä mainittava Kouluruokakilpailu / GB Foods Suomi Oy.

Anne Kinnunen (vas.), Meerit Kärki ja Leena Koponen.
Anne Kinnunen (vas.), Meerit Kärki ja Leena Koponen.

Painokelpoiset kuvat vuoden 2018 finaalista

Klikkaa kuvaa ladataksesi. Kuvien yhteydessä mainittava Kouluruokakilpailu.

Yleisön lapset kannustivat koulukeittiötiimejä koko finaalin ajana.
Helsingin Suomalaisen Yhteiskoulun, Fazer Food Servicen tiimi kilpaili finaalissa.
Voittajatiimi, Joensuun Enon koulu, kilpaili oranssissa keittiössä.
Tuomaristossa lapset ja nuoret, keittiöammattilaiset sekä kulinaristit arvioivat annokset.
Mäntsälän joukkue kilpaili vihreässä keittiössä.

Painokelpoiset kuvat vuoden 2018 finalistien annoksista

Klikkaa kuvaa ladataksesi. Kuvien yhteydessä mainittava Kouluruokakilpailu.

Parsakaali-mantelikasvispihvejä, basilika-kermaviilikastiketta ja perunasosetta (Helsingin Suomalainen Yhteiskoulu, Helsinki)
Paella broilerista (Enon koulu, Joensuu)
Itämainen kalakeitto (Riihenmäen koulu, Mäntsälä)
Herkullinen porkkanamakkarakeitto (Kastellin monitoimitalo, Oulu)
Ahvenpasta (Aleksanteri Kenan koulu, Sodankylä)

Painokelpoiset kuvat vuoden 2018 finalisteista

Klikkaa kuvaa ladataksesi. Kuvien yhteydessä mainittava Kouluruokakilpailu.

HELSINKI, SYK – Helsingin Suomalainen Yhteiskoulu

Pooja Singh-Söderholm, Mika Hällfors ja Satu Palo-oja

JOENSUU, Enon koulu

Leena Koponen, Meerit Kärki ja Anne Kinnunen

OULU, Kastellin monitoimitalo

Eerik Hänninen, Niina Riekki ja Ilkka Haapala

SODANKYLÄ, Aleksanteri Kenan koulu

Virpi Kumpula, Airi Keränen ja Maarit Nikula

Tilaa uutiskirje

Tilaa Kouluruokakilpailun uutiskirje, niin saat ensimmäisenä tietoosi kilpailun uusimmat käänteet, muistutuksen kisan aikatauluista ja paljastuksia kulissin takaisista tapahtumista.

Yhteistyössä