Ainoa kokkikilpailu, jossa hyvää tehdään niin keittiöissä kuin sen ulkopuolella.
Kouluruokakilpailun finaalissa on kuusi fantastista joukkuetta. Millä tiimillä on eniten ruista ranteessa? Kenelle voitto maistuisi makeimmalta?
Kouluruokakilpailu järjestetään vuonna 2020 jo viidettä kertaa. Valtakunnallisen kouluruokakilpailun ratkaiseva taisto käydään 11.3. Gastro Helsinki -messuilla, jossa kuusi ammattilaistiimiä kisaa toisiaan vastaan.
Tammikuussa käydyt esikarsinnat järjestettiin mukaan ilmoittautuneiden joukkueiden kouluissa. Kaikki reseptit pääsivät tärkeimpien ammattilaisten eli oppilaiden tiukkaan syyniin.
Fantastista! Olemme löytäneet kuusi Suomen parasta kouluruoan tekijää Raumalta, Mäntsälästä, Vantaalta, Kuopiosta, Kajaanista ja Helsingistä. Finalistitiimit ovat alansa edelläkävijöitä ja intohimoisia kehittäjiä. Finalistien valinnassa arvovaltaisena raatina on toiminut sen koulun oppilaat, joissa tiimi arjessakin työskentelee.
Helsingissä Sakarinmäen koulun keittiössä tykätään haasteista. Jopa niin paljon, että patojen ääressä syntyi ajatus uudistaa perinteiset klassikkoruoat maistuvalla twistillä nykyaikaan. Ruokalistalle valikoitui reseptejä, joiden esikuvat saivat osan lapsista nyrpistämään nenäänsä – lopputulos sen sijaan maistuu erinomaisen hyvin!
- Osallistuminen Kouluruokakilpailuun oli niin hyvä, hauska ja opettavainen kokemus, että päätimme kaksi vuotta sitten jo finaalissa yrittävämme vielä uudestaan tilaisuuden tullen, kertovat Mäntsälän Keskuskeittiön ISS Palvelut Oy:n tehotiimi Johanna Mertakorpi, Suvi Kallio sekä Jukka Kanerva.
Olipa kerran satumainen työpaikka, jossa Lumikki, Lystikäs ja Ujo tekevät taianomaisen hyvää kouluruokaa Länsimäen koulun oppilaille. Hmmm, hetkinen! Mistä ihmeestä on kysymys?
Savolaisella luonteella ja kannustavalla yhteistyöllä pääsee pitkälle. Eira Ruotsalainen, Heli Kukkonen ja Raili Tapaninen luotsasivat kuopiolaiselle Neulamäen koululle finaalipaikan, ja ilo on suuri. Ensimmäistä kertaa Kouluruokakilpailuun osallistuva tiimi toimii tiiviisti yhdessä.
Tilaa Kouluruokakilpailun uutiskirje, niin saat ensimmäisenä tietoosi kilpailun uusimmat käänteet, muistutuksen kisan aikatauluista ja paljastuksia kulissin takaisista tapahtumista.
© Continental Foods Finland 2019 | PL 241, 01531 Vantaa | Puhelin 020 7681 400
Evästekäytäntö | Tietosuojakäytäntö | Yhteistyössä: ELO-säätiö
