Broileri-kasvistortilla Höykänummi
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 310 g
Määrä: 31,0 kg
| 5,000 | L | Vesi |
| 1,000 | L | Arla Keittiö Laktoositon kasvisrasvasekoite 15% |
| 1,000 | KG | IsoMitta Spagettikastike -ainekset |
Mittaa vesi ja Arla Keittiö Laktoositon kasvisrasvasekoite 15%% pataan, lisää IsoMitta Spagettikastike -ainekset ja
kiehauta kastike sekoittaen.
| 9,000 | KG | Atria Kypsä Kanan Paistisuik. miedosti suol.5540 |
| 1,000 | KG | Sipulikuutio, pakaste |
| 1,000 | KG | Maissi, pakaste |
| 1,500 | KG | Acapulco sun -vihannessekoitus, pakaste |
| 1,500 | KG | Paprika, punainen, kuutio |
Lisää kastikkeen joukkoon Atria Kypsä Kanan Paistisuik. miedosti suol.5540, pakaste sipuli, paprika ja maissi.
| 0,350 | L | Vesi |
| 0,400 | KG | IsoMitta Kylmäsuurustuva tomaattikastike-/keittop. |
| 0,800 | KG | Tomaattipyre |
| 0,020 | KG | Chilimausteseos |
| 0,100 | KG | Sokeri |
| 0,200 | KG | Bong Kasvisliemi -ainekset, 0,5 % |
| 0,050 | KG | Suola |
Sekoita vesi ja IsoMitta Kylmäsuurustuva tomaattikastike-/keittopohja, anna turvota n.5min. Sekoita suurusteeseen tomaattipyre ja loput mausteet. Kaasa seos pataan, kiehauta ja anna hautua hetki.
| 7,000 | KG | Tortillalätty |
| 1,500 | KG | Arla Turkkilainen jogurtti 10% 5kg 58986 |
| 1,500 | KG | Tomaattisalsakastike |
Tarkista maku ja tarjoile kastike tortillalätyn täytteenä, tomaattisalsan ja turkkilaisen jogurtin kanssa.
