Coleslaw Fisuburgerille Lehtikangas
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 50 g
Määrä: 5,0 kg
0,530 | KG | Arla Kermaviili 10% 5kg 700991 |
0,600 | KG | Chef René Kevytmajoneesi 30% |
0,006 | KG | Suola |
0,006 | KG | Mustapippuri, rouhittu |
0,006 | KG | Sokeri |
0,100 | L | Sitruunamehu, makeuttamaton |
Sekoita Arla Kermaviili 10%% 5kg, Chef René Kevytmajoneesi 30%% ja muut raaka-aineet tasaiseksi kastikkeeksi.
1,500 | KG | Valkokaali |
2,500 | KG | Porkkanaraaste |
Sekoita valkokaali- ja porkkanaraasteet ja majoneesikastike keskenään, tarkista maku ja anna maustua mielellään yön yli.