Kookos-kalakeitto Höykänummi
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 250 g
Määrä: 25,0 kg
7,200 | KG | Mestari 3kg kuutioperuna 16mm 6085 |
0,900 | KG | Purjoviipale, pakaste |
0,300 | L | Rypsiöljy |
0,070 | KG | Curry, suolaton |
0,015 | KG | Kurkuma |
Freesaa Mestari 3kg kuutioperuna 16mm, purjosipuli, curryjauhe ja kurkuma öljyssä.
7,300 | L | Vesi |
0,300 | KG | Touch of Taste Asian Red & Hot fondi |
0,250 | KG | Bong Kalaliemi -ainekset, 0,5 % |
0,020 | KG | Maustepippuri, kokonainen |
0,100 | KG | Suola |
0,003 | KG | Laakerinlehti |
Lisää pataan vesi, Touch of Taste Asian Red & Hot fondi, Bong Kalaliemi -ainekset, 0,5 %%, maustepippuri, laakerilehti ja suola.
3,700 | L | Kookoskerma |
6,700 | KG | Kirjolohikuutio, pakaste |
Lisää kookoskerma ja kalakuutiot ja anna kypsyä hetki.
0,090 | KG | Ruohosipuli, hienonnettu, pakaste |
Lisää lopuksi ruohosipuli.