Kouluruoka 2018 Peltileipä
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 81 g
Määrä: 8,1 kg
| 0,593 | KG | Kaurahiutale |
| 3,000 | L | Vesi |
| 0,123 | KG | Suola |
| 0,400 | L | Rypsiöljy |
| 3,852 | KG | Sämpyläjauho |
| 0,069 | KG | Hunaja |
| 0,066 | KG | Kuivahiiva |
Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon. Lisää kuuma vesi, rypsiöljy sekä hunaja.
Vaivaa taikina. Levitä uunipellille ja kohota.
Paista uunissa.
