Perunalohko
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 120 g
Määrä: 12,0 kg
| 12,000 | KG | Peruna, yleis-, tuore |
| 0,140 | L | Rypsiöljy |
| 0,100 | KG | Grillaus&yleismauste |
Pese perunat ja valuta. Pilko perunat lohkoksi, kaada perunat voideltuun GN 1/1 65 vuokaan.
Sekoita rypsiöljy ja grillimauste perunoiden joukkoon tasaisesti.
Paista yhdistelmäuunisa 180 °C:ssa noin 30-45 min.
Tarkista kypsyys.
