Porkkanasämpylät
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 50 g
Määrä: 5,0 kg
| 1,667 | L | Vesi |
| 0,146 | KG | Hiiva |
| 0,167 | L | Rypsiöljy |
| 0,021 | KG | Sokeri |
| 0,029 | KG | Suola |
| 0,417 | KG | Porkkana |
| 2,917 | KG | Vehnäjauho |
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Lisää öljy, sokeri ja suola. Lisää raastettu porkkana.
Huom! Lämmitä, ettet jäähdytä taikinapohjaa.
Alusta taikina, anna kohota kahteen kertaan ennen paistoa.
yhdistelmäpaisto 150°C noin 5 min. ja kiertoilma 170°C noin 10 min.
