Raikas salaatti, kouluruokakilpailu

Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 61 g
Määrä: 6,1 kg

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g/ 100 g nautintavalmista tuotetta

2,118 KG Valkokaali
2,118 KG Jäävuorisalaatti
1,412 KG Kurpitsapikkelsi
0,353 KG Retiisi
0,100 KG Persilja, hienonnettu, pakaste

Raasta kaali karkeaksi. Suikaloi salaatti ja esikäsitellyt retiisit.
Sekoita kaali-kurpitsasalaatti (Saarioisen säilyke) edellisten joukkoon.
Koristele persiljasilpulla.

Muuta annoskokoa tai määrää

Annoskoko:  g
Annosmäärä:  kpl