Samettinen sosekeitto & raejuusto

Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 250 g
Määrä: 25,0 kg

10,000 L Vesi
8,000 KG Peruna, kuorittu
5,500 KG Bataatti, oranssi
1,500 KG IsoMitta Kasvisliemi -ainekset
0,080 KG Suola
1,400 KG IsoMitta Juustocreme sulatejuustovalmiste
5,000 KG Raejuusto, rasvaton, vähälaktoosinen

Mittaa vesi, perunat ja bataattit pataan. Keitä kypsäksi. Ota keitinvesi talteen, soseuta perunat ja bataatit.

Lisää keitinvesi soseen joukkoon, lisää kasvisliemi ja suola.

Lisää juustocreme ja anna sen sulaa sosekeiton joukkoon.

Tarkista maku ja rakenne.
Tarjoa raejuuston kanssa 50g/ ruokailija.

Muuta annoskokoa tai määrää

Annoskoko:  g
Annosmäärä:  kpl